Arroz chino tres delicias
Esta receta es muy fácil de preparar y a los niños les encantará poder comer en casa el mismo arroz que en el restaurante chino.
INGREDIENTES
- 1 vaso de arroz
- 1 huevo
- 250 gr. de gambas peladas
- 100 gr. de guisantes
- 1 zanahoria
- 1 loncha gruesa de jamón york
- aceite y sal
- 1 y 1/2 vaso de agua
PREPARACIÓN
- En una olla calentar el agua con un poco de sal y añadir el arroz. Cocer hasta que el agua se consuma.
- Hacer una tortilla francesa con el huevo y trocear.
- En una sartén saltear las gambas, los guisantes, la tortilla, el jamón de york troceado y la zanahoria picada. Remover y cocinar bien.
- Añadir el arroz ya cocido y rehogar a fuego lento.
Vía: recetin.com
hola solo quiero daros un consejo cuando agais la tortilla francesa echarle una picca de azucar aunque os paresca raro y el arroz tened cuidado de no cocerlo mucho espero que os sirva
Muy buena la receta, siempre me ha encantado la comida china, el otro día la hice pero se me paso un poco el arroz, a ver si a la próxima consigo que me salga bien