El arroz con leche es un delicioso postre que puedes preparar a tus hijos.

Por su textura suave, fácil de comer, se lo puedes ofrecer al niño cuando ya ha cumplido su primer año.

INGREDIENTES:

• 1 litro de leche
• 125 gr. de azúcar
• 150 gr. de arroz
• cáscara de media naranja y cáscara de medio limón
• canela en polvo
• 1/2 rama de canela

PREPARACIÓN:

1. Hervir la leche con la rama de canela y las cáscaras de naranja y limón.
2. Añadir el arroz y cocer a fuego lento durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
3. Añadir el azúcar y seguir cociendo durante otros 15 minutos más, hasta obtener una textura cremosa.
4. Colocar en recipientes individuales y espolvorear con un poco de canela molida.