Esta receta de Annabel Karmel, la autora de muchos libros de recetas para bebés, niños y familias, es para que nuestros hijos se preparen su propia comida con un poco de nuestra ayuda. A los peques les encantará diseñar su propia cara de pizza!

INGREDIENTES (Para 4):

  • 1 cebolla roja pequeña
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo pequeño picado
  • 1 cucharada de tomate en puré
  • 2 cucharaditas de tomate ketchup
  • 1 cucharada de agua caliente
  • 2 panes Pita redondos y pequeños
  • 50 gr. de queso rallado
  • Verduras e ingredientes para decorar al gusto: jamón, aceitunas, maiz, etc.

PREPARACIÓN:

  1. Sofreir la cebolla en aceite por unos 5 minutos. Añadir el ajo y cocinar durante 1 minuto.
  2. Añadir el tomate en puré y el ketchup.
  3. Añadir el agua.
  4. Partir el pan pita por la mitad y tostar hasta que esté crujiente.
  5. Echar un poco de la salsa de tomate que hemos preparado en cada pita.
  6. Deja que tus hijos decoren el pan pita con el queso y los demás ingredientes.
  7. Hornear durante 1 ó 2 minutos, hasta que el queso se haya derretido.

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