Apr
05
2010
Seguro que te has hecho esta pregunta alguna vez: ¿es saludable consumir verduras enlatadas o congeladas? ¿es siempre mejor la verdura fresca?
Muchas veces nos resulta más fácil comprar verdura en lata o verdura congelada, porque es más barata y más fácil de preparar.
VERDURA FRESCA
La verdura fresca es más nutritiva que la congelada o enlatada, pero [...]
Feb
26
2010
Un niño puede tener anemia por deficiencia de hierro si no come suficientes alimentos con hierro.
Un niño con anemia no fabricará suficiente hemoglobina, por lo que sus órganos y tejidos no recibirán el oxígeno que necesitan para funcionar y crecer adecuadamente.
Cuánto hierro debe de tomar diariamente un niño
El hierro es un nutriente imprescindible en la [...]
Feb
06
2010
La obesidad infantil ha aumentado significativamente en los últimos años. Hoy en día se ha convertido en un grave problema y en una epidemia, sobre todo en países como EEUU.
Se estima que 1 de cada 10 niños es obeso. La obesidad puede traer graves consecuencias en la salud del niño cuando sea adulto.
Un niño obeso [...]
Feb
05
2010
Se le denomina enfermedad celíaca a la intolerancia al gluten.
Si una persona celíaca ingiere alimentos con gluten, sufrirá problemas de digestión y absorción de los alimentos, ya que el gluten es un trastorno que afecta a la mucosa del intestino delgado.
El gluten es una mezcla de proteínas que se encuentran en cereales como el trigo, [...]
Dec
28
2009
A partir del primer año de vida el niño ya puede tomar leche de vaca.
De ahora en adelante, la leche no será el alimento principal en la dieta, sino que ésta deberá de estar compuesta de alimentos variados con el fin de que el niño reciba los nutrientes necesarios para su crecimiento.
La leche de vaca [...]
Dec
10
2009
La vitamina D es esencial para el desarrollo y crecimiento del niño, por ello también recibe el nombre de vitamina del raquitismo, ya que si se carece de ella durante la infancia puede producirse raquitismo, una enfermedad que provoca malformaciones esqueléticas.
La vitamina D puede obtenerse mediante suplementos, ingiriendo alimentos que contengan dicha vitamina, como yema [...]
Oct
19
2009
Los siguientes consejos e ideas se basan en mi experiencia como madre, ya que mi hija se ha negado casi siempre a comer frutas y verduras. Con algo de imaginación y constancia, poco a poco he logrado que no solamente coma algunas verduras y frutas, sino que además le encanten y ella misma me las [...]
Oct
16
2009
Para algunos padres puede ser muy difícil alimentar a sus hijos con comidas saludables, ya sea porque no tienen tiempo para prepararlas, o porque los niños se niegan a comerlas.
A partir de los 2 años de edad suele ser cuando el niño no quiere comer ya más los alimentos saludables que tomaba sin problemas cuando [...]
Sep
25
2009
Ofrecer a un niño un refresco en lugar de un buen vaso de leche, es contribuir al peligro de tener unos huesos frágiles, a que sufran fracturas y a que desarrollen osteoporosis a muy temprana edad. Esto ocurre no porque el zumo sea malo en sí mismo, sino porque con esta acción estamos creando un [...]
Sep
24
2009
Existen más de 50 variedades de sandía en todo el mundo. De refrescante sabor y alegres colores, la sandía es una de las frutas favoritas por los niños.
Con solo 20 calorías por cada 100 gramos, la sandía es fuente de energía y además tiene propiedades antioxidantes.
Al estar compuesta de agua en un 93%, se aprovechan [...]