Esta rica receta es ideal para los peques, ya que contiene verdura pero “escondida” en lo que seguramente es uno de sus platos favoritos (macarrones con queso), por lo que se lo comerán encantados.
Este plato se termina de cocinar en el horno, por lo que quedará crujiente y delicioso.
INGREDIENTES

3 tazas de pasta sin cocinar (conchas, [...]

Omuraisu es una receta japonesa en la que el arroz frito con tomate se envuelve en una tortilla de huevo. También puede usarse para Bento.
Es muy fácil de hacer y no tienes que seguir esta receta al pie de la letra, sino que puedes quitarle o ponerle los ingredientes que tu quieras como verduras, salchichas [...]

Esta receta de lentejas con arroz para niños pertenece a Karlos Arguiñano, un famoso cocinero español que además presenta “Karlos Arguiñano en tu cocina”, un programa de televisión en la cadena Telecinco.
El arroz o cualquier otro cereal se convierte en un plato muy completo para los niños si lo juntamos con una legumbre, como en [...]

El hummus es una salsa espesa a base de garbanzos típica de Oriente Medio. Se suele acompañar de vegetales cortados en tiras o de pan pita cortado en forma de triángulos.
INGREDIENTES

400 g de garbanzos cocidos
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de tahini
1 cucharadita de cilantro o perejil picado
3 cucharadas del caldo de los garbanzos [...]

Las croquetas de garbanzos son un plato típico de Pakistán, India y Oriente Medio, donde se conoce como faláfel. En esta receta se le ha dado al faláfel forma de hamburguesa.
INGREDIENTES

1 lata (540 g) de garbanzos
300 g de pimientos rojos asados
2 cebolletas
1 diente de ajo
1/2 taza de perejil o cilantro
2 cucharaditas de comino
1 cucharadita de [...]

A los niños les atrae mucho la comida con bonitos colores. A muchos alimentos les podemos añadir colorante para comida, pero no será tan saludable como usar colorante natural.
Para conseguir el color rosado en este plato hay que añadir a los ingredientes remolacha cocida.
INGREDIENTES

1 remolacha mediana
1 lata (425 g) de judías blancas, lavadas y escurridas
1 [...]

Es bueno que los niños lleven una dieta variada, por lo que se les debe de ofrecer pescado y marisco al menos 2 veces a la semana.
A la mayoría de los niños les encanta comer espaguetis, lo cual es bueno porque les aporta mucha energía. Las gambas contienen vitaminas y muchos minerales, además de proteína, [...]

El arroz con pollo es un plato típico de muchos países, aunque no se cocine de la misma manera.
Para preparar este arroz con pollo colombiano tendremos que cocinar primero el pollo para luego desmenuzarlo, por lo que una vez terminado de preparar no tendrá huesos de pollo, lo cual es mejor si vamos a ofrecérselo [...]

Esta es una receta muy buena para dejar que los niños la preparen.
Después de hacer la masa ellos mismos, pueden amasarla y colocar los ingredientes que más les gusten.
INGREDIENTES PARA MASA:

2 tazas de harina
1 cucharada de levadura seca instantánea
3 cucharadas de aceite de oliva
Agua tibia
1/2 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1/2 taza de salsa de [...]

Esta receta de Annabel Karmel, la autora de muchos libros de recetas para bebés, niños y familias, es para que nuestros hijos se preparen su propia comida con un poco de nuestra ayuda.
A los peques les encantará diseñar su propia cara de pizza!
INGREDIENTES (Para 4):

1 cebolla roja pequeña
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de [...]