En EntreChiquitines ya os hemos dado la receta para hacer el fondant regular, el fondant de nubes y también la pasta de goma, todos ellos muy útiles para cubrir o decorar una tarta.
El mazapán es una pasta dulce a base de almendras molidas. De todas las pastas para cubrir tartas, la de mazapán es la [...]

Otra receta divertida para los niños en Pascua. Para hacerla necesitarás un molde para huevos de chocolate.
INGREDIENTES

175 gr. de chocolate con leche, partido en pedazos
50 gr. de cereal de arroz inflado
chips de chocolate blanco
25 gr. de chocolate blanco para fundir

PREPARACIÓN

Derrite el chocolate con leche al baño maría o al microondas. Retira del fuego y añade [...]

Una manera diferente, además de divertida, de preparar huevos rellenos a los niños, son estos huevos Chicken Little que nos muestra Pillsbury en su página web.
Al tener forma de pollitos, es una receta que también podemos hacer para los niños en Semana Santa.
Para que queden azules como los de la foto necesitarás colorante.
INGREDIENTES

8 huevos
5 gotitas [...]

El Lassi es una bebida de la India que tiene como ingrediente principal el yogurt.
Hay varios tipos de Lassi, pudiendo ser salado o dulce dependiendo de sus ingredientes y condimentos.
A nosotros nos ha gustado este Lassi de mango, refrescante y muy sano.
INGREDIENTES (para 6 vasos)

1 y 1/4 taza de pulpa de mango
2 tazas de yogurt [...]

Estas gambas rebozadas en coco rallado son muy fáciles y rápidas de hacer. Quedan crujientes y deliciosas.
Los niños pueden comer gambas a partir de los 2 años de edad.
INGREDIENTES

6 gambas grandes
1 taza de harina
1 taza de coco rallado
2 huevos
aceite para freir

PREPARACIÓN

Pasa las gambas primero por la harina, luego por el huevo batido y por último [...]

Las trufas de chocolate son una delicia y no son nada complicadas de hacer.
Una vez preparadas mételas en la nevera para que no se deshagan.
INGREDIENTES

1 tableta de chocolate Nestlé Postres
1 cucharadita de mantequilla
200 ml de nata líquida para montar
fideos de chocolate para decorar

PREPARACIÓN

Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en el microondas a 700 W [...]

Omuraisu es una receta japonesa en la que el arroz frito con tomate se envuelve en una tortilla de huevo. También puede usarse para Bento.
Es muy fácil de hacer y no tienes que seguir esta receta al pie de la letra, sino que puedes quitarle o ponerle los ingredientes que tu quieras como verduras, salchichas [...]

El salmón es un pescado graso rico en Omega-3 y proteínas.
Suele ser un tipo de pescado muy aceptado por los niños debido a su textura, sabor y color.
Preparado en brochetas y con la salsa teriyaki seguro que les gusta aún más y se lo comen encantados.
INGREDIENTES

350 gr. de filetes de salmón sin piel
2 cucharadas de salsa [...]

Para preparar estos palitos de pan solo necesitarás 20 minutos. Puedes hacerlos con queso parmesano y salsa pesto (como los de la foto) o puedes usar otro tipo de queso rallado, semillas de sésamo, orégano, ajo, etc.
INGREDIENTES

1 1/4 taza de harina
1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1/2 taza de leche
2 cucharadas de [...]

Yo de pequeña era incapaz de comerme unas lentejas, unas judías o unos garbanzos enteros, sin embargo en puré me comía lo que fuera. Por eso es que pienso que este tipo de recetas son muy buenas para los niños, sobre todo para los que les cuesta mas comer ciertos alimentos.
Al triturarlos estamos ofreciendo al [...]