Mar
17
2010
¿Te has preguntado alguna vez qué ingredientes hay que echarle al pollo para que quede tan crujiente como el de Kentucky Fried Chicken?
El secreto está en rebozar el pollo en una masa a base de harina de maíz, harina de trigo, agua y especias.
Para ver cómo, mira este vídeo que muestra cómo hacer pollo frito [...]
Mar
15
2010
Esta receta de galletas enrolladas con canela y azúcar (Cinnamon Roll Cookies) no lleva huevo, por lo que si tu hijo tiene alergia al huevo se las podrás hacer sin problemas.
INGREDIENTES (Masa)
3 tazas de harina de trigo
1/2 taza de maizena
2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de canela
1 taza (226 gr) de mantequilla
1 taza [...]
Mar
12
2010
Esta rica receta es ideal para los peques, ya que contiene verdura pero “escondida” en lo que seguramente es uno de sus platos favoritos (macarrones con queso), por lo que se lo comerán encantados.
Este plato se termina de cocinar en el horno, por lo que quedará crujiente y delicioso.
INGREDIENTES
3 tazas de pasta sin cocinar (conchas, [...]
Mar
12
2010
Hay muchos tipos de fondant, por lo que a veces puede ser difícil saber cual elegir para decorar nuestra tarta. Seguramente tengas que hacer diferentes fondants para saber cual te gusta mas, ya que el sabor y la textura de cada uno es diferente.
También deberás de hacer tu elección dependiendo de para que lo vayas [...]
Mar
05
2010
Otra receta divertida para los niños en Pascua. Para hacerla necesitarás un molde para huevos de chocolate.
INGREDIENTES
175 gr. de chocolate con leche, partido en pedazos
50 gr. de cereal de arroz inflado
chips de chocolate blanco
25 gr. de chocolate blanco para fundir
PREPARACIÓN
Derrite el chocolate con leche al baño maría o al microondas. Retira del fuego y añade [...]
Mar
03
2010
El Lassi es una bebida de la India que tiene como ingrediente principal el yogurt.
Hay varios tipos de Lassi, pudiendo ser salado o dulce dependiendo de sus ingredientes y condimentos.
A nosotros nos ha gustado este Lassi de mango, refrescante y muy sano.
INGREDIENTES (para 6 vasos)
1 y 1/4 taza de pulpa de mango
2 tazas de yogurt [...]
Mar
01
2010
Las trufas de chocolate son una delicia y no son nada complicadas de hacer.
Una vez preparadas mételas en la nevera para que no se deshagan.
INGREDIENTES
1 tableta de chocolate Nestlé Postres
1 cucharadita de mantequilla
200 ml de nata líquida para montar
fideos de chocolate para decorar
PREPARACIÓN
Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en el microondas a 700 W [...]
Feb
24
2010
El salmón es un pescado graso rico en Omega-3 y proteínas.
Suele ser un tipo de pescado muy aceptado por los niños debido a su textura, sabor y color.
Preparado en brochetas y con la salsa teriyaki seguro que les gusta aún más y se lo comen encantados.
INGREDIENTES
350 gr. de filetes de salmón sin piel
2 cucharadas de salsa [...]
Feb
24
2010
Para preparar estos palitos de pan solo necesitarás 20 minutos. Puedes hacerlos con queso parmesano y salsa pesto (como los de la foto) o puedes usar otro tipo de queso rallado, semillas de sésamo, orégano, ajo, etc.
INGREDIENTES
1 1/4 taza de harina
1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1/2 taza de leche
2 cucharadas de [...]
Feb
23
2010
Yo de pequeña era incapaz de comerme unas lentejas, unas judías o unos garbanzos enteros, sin embargo en puré me comía lo que fuera. Por eso es que pienso que este tipo de recetas son muy buenas para los niños, sobre todo para los que les cuesta mas comer ciertos alimentos.
Al triturarlos estamos ofreciendo al [...]