¿Te has preguntado alguna vez qué ingredientes hay que echarle al pollo para que quede tan crujiente como el de Kentucky Fried Chicken?
El secreto está en rebozar el pollo en una masa a base de harina de maíz, harina de trigo, agua y especias.
Para ver cómo, mira este vídeo que muestra cómo hacer pollo frito [...]

En EntreChiquitines ya os hemos dado la receta para hacer el fondant regular, el fondant de nubes y también la pasta de goma, todos ellos muy útiles para cubrir o decorar una tarta.
El mazapán es una pasta dulce a base de almendras molidas. De todas las pastas para cubrir tartas, la de mazapán es la [...]

Una manera diferente, además de divertida, de preparar huevos rellenos a los niños, son estos huevos Chicken Little que nos muestra Pillsbury en su página web.
Al tener forma de pollitos, es una receta que también podemos hacer para los niños en Semana Santa.
Para que queden azules como los de la foto necesitarás colorante.
INGREDIENTES

8 huevos
5 gotitas [...]

Estas gambas rebozadas en coco rallado son muy fáciles y rápidas de hacer. Quedan crujientes y deliciosas.
Los niños pueden comer gambas a partir de los 2 años de edad.
INGREDIENTES

6 gambas grandes
1 taza de harina
1 taza de coco rallado
2 huevos
aceite para freir

PREPARACIÓN

Pasa las gambas primero por la harina, luego por el huevo batido y por último [...]

Omuraisu es una receta japonesa en la que el arroz frito con tomate se envuelve en una tortilla de huevo. También puede usarse para Bento.
Es muy fácil de hacer y no tienes que seguir esta receta al pie de la letra, sino que puedes quitarle o ponerle los ingredientes que tu quieras como verduras, salchichas [...]

El salmón es un pescado graso rico en Omega-3 y proteínas.
Suele ser un tipo de pescado muy aceptado por los niños debido a su textura, sabor y color.
Preparado en brochetas y con la salsa teriyaki seguro que les gusta aún más y se lo comen encantados.
INGREDIENTES

350 gr. de filetes de salmón sin piel
2 cucharadas de salsa [...]

Yo de pequeña era incapaz de comerme unas lentejas, unas judías o unos garbanzos enteros, sin embargo en puré me comía lo que fuera. Por eso es que pienso que este tipo de recetas son muy buenas para los niños, sobre todo para los que les cuesta mas comer ciertos alimentos.
Al triturarlos estamos ofreciendo al [...]

Acabo de descubrir Tartas Provocativas, un blog de repostería creado por María Lunarillos que te enamorará con sus tartas maravillosas.
Además, María tiene otro blog (sopadecocodrilo) con recetas de todo tipo, donde he encontrado esta divertida ensaladilla rusa con forma de girasol que seguro les encantará a los peques de la casa.
INGREDIENTES

3 patatas medianas
1 zanahoria
2 huevos [...]

Esta receta de lentejas con arroz para niños pertenece a Karlos Arguiñano, un famoso cocinero español que además presenta “Karlos Arguiñano en tu cocina”, un programa de televisión en la cadena Telecinco.
El arroz o cualquier otro cereal se convierte en un plato muy completo para los niños si lo juntamos con una legumbre, como en [...]

El hummus es una salsa espesa a base de garbanzos típica de Oriente Medio. Se suele acompañar de vegetales cortados en tiras o de pan pita cortado en forma de triángulos.
INGREDIENTES

400 g de garbanzos cocidos
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de tahini
1 cucharadita de cilantro o perejil picado
3 cucharadas del caldo de los garbanzos [...]