La ensalada china es muy fácil de hacer y el aliño que lleva le da un sabor delicioso.
Si tus hijos la han probado alguna vez en el restaurante chino y les gusta, te animamos a que les sorprendas preparándosela en casa.
INGREDIENTES

1 lechuga Iceberg
2 zanahorias
2 lonchas de jamón cocido o de York
Agar agar
60 ml. de vinagre [...]

El Horno de María nos trae esta estupenda receta, fácil de hacer y perfecta para el verano.
Estas brochetas de cerdo marinado pueden prepararse con diferentes tipos de fruta, como melocotón, melón, mango o piña.
INGREDIENTES MARINADA

500 gr. de cinta de lomo de cerdo en cuadrados
1 cebolla mediana cortada en trozos grandes
2 cucharadas soperas de miel
1 cucharada [...]

El flamenquín es una receta de origen cordobés que encanta a los niños.
Pueden prepararse de diferentes maneras, usando diferentes tipos de carne como lomo de cerdo o pollo. Además se puede sustituir el jamón serrano por jamón york.
Puedes prepararlos del tamaño que quieras, usando un filete más grande para que quede más largo, o un [...]

Acabo de descubrir los gazpachos de frutas y me han parecido tan interesantes que tenía que publicar alguno.
En invitadoinvierno nos enseñan a preparar este nutritivo y refrescante gazpacho de melocotón. Además en su blog tienen otras recetas de gazpachos con frutas como el de cerezas.
INGREDIENTES

500 gr. de melocotón pelado y sin huesos
500 gr. de tomates
15 [...]

Para preparar este delicioso helado de mango y naranja se necesita una máquina para hacer helados.
Se recomienda usar naranjas sanguinas, ya que tienen un sabor más dulce y un color rojo vino. Si no las encuentras puedes utilizar las naranjas regulares.
INGREDIENTES

3/4 taza de azúcar extrafino
1/2 taza de agua
la pulpa de 4 mangos maduros
1 taza de [...]

Hoy os traemos esta original y divertida receta para los peques: Sushi de plátano.
La presentación de la comida es muy importante para los niños, ya que si les parece divertida se la comerán con mucha más facilidad y entusiasmo.
Esta receta lleva plátano, tortilla de trigo integral y crema de cacahuete, por lo que es además [...]

El merengue es la base de muchos postres, por lo que saber hacerlo bien nos resultará muy útil.
Hay varios tipos de merengue: italiano, japonés o merengue sencillo, utilizándose cada uno de ellos según el tipo de postre que vayamos a preparar.
En este post os contaremos cómo preparar el merengue sencillo, y podéis leer cómo hacer [...]

Hasta que descubrí esta receta, yo para hacer limonada exprimía los limones uno por uno, pero eso ya se acabó! porque, por si no lo sabías, la manera más rápida y fácil de hacer limonada es triturar los limones enteros en la licuadora.
INGREDIENTES

2 limones (cortados en 4 trozos y sin semillas)
8 tazas de agua fría
entre [...]

Yao Tiew es el nombre que se le da en China a los donuts, aunque por su forma, los de la foto parecen más bien churros.
Todo lo que se necesita para la masa es harina, agua, levadura, bicarbonato y sal. ¿Te atreves a prepararlos?
INGREDIENTES

2 tazas de harina
1 cucharadita de levadura
1/2 cucharadita de bicarbonato
3/4 taza de [...]

Los tostones se preparan con plátano verde y son realmente muy fáciles de hacer.
Esta receta es típica de países caribeños y, como ya os habréis dado cuenta, en EntreChiquitines nos encanta mostrar recetas de otros países.
INGREDIENTES

2 plátanos macho o bananas
Aceite para freír
sal al gusto
ajo, pimentón u otras especias (opcional)

PREPARACIÓN

Se pelan los plátanos y se cortan [...]