Aug
09
2010
La ensalada china es muy fácil de hacer y el aliño que lleva le da un sabor delicioso.
Si tus hijos la han probado alguna vez en el restaurante chino y les gusta, te animamos a que les sorprendas preparándosela en casa.
INGREDIENTES
1 lechuga Iceberg
2 zanahorias
2 lonchas de jamón cocido o de York
Agar agar
60 ml. de vinagre [...]
Jul
27
2010
El Horno de María nos trae esta estupenda receta, fácil de hacer y perfecta para el verano.
Estas brochetas de cerdo marinado pueden prepararse con diferentes tipos de fruta, como melocotón, melón, mango o piña.
INGREDIENTES MARINADA
500 gr. de cinta de lomo de cerdo en cuadrados
1 cebolla mediana cortada en trozos grandes
2 cucharadas soperas de miel
1 cucharada [...]
Jul
23
2010
El flamenquín es una receta de origen cordobés que encanta a los niños.
Pueden prepararse de diferentes maneras, usando diferentes tipos de carne como lomo de cerdo o pollo. Además se puede sustituir el jamón serrano por jamón york.
Puedes prepararlos del tamaño que quieras, usando un filete más grande para que quede más largo, o un [...]
Jul
21
2010
Acabo de descubrir los gazpachos de frutas y me han parecido tan interesantes que tenía que publicar alguno.
En invitadoinvierno nos enseñan a preparar este nutritivo y refrescante gazpacho de melocotón. Además en su blog tienen otras recetas de gazpachos con frutas como el de cerezas.
INGREDIENTES
500 gr. de melocotón pelado y sin huesos
500 gr. de tomates
15 [...]
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Jul
09
2010
Para preparar este delicioso helado de mango y naranja se necesita una máquina para hacer helados.
Se recomienda usar naranjas sanguinas, ya que tienen un sabor más dulce y un color rojo vino. Si no las encuentras puedes utilizar las naranjas regulares.
INGREDIENTES
3/4 taza de azúcar extrafino
1/2 taza de agua
la pulpa de 4 mangos maduros
1 taza de [...]
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Jun
14
2010
Hoy os traemos esta original y divertida receta para los peques: Sushi de plátano.
La presentación de la comida es muy importante para los niños, ya que si les parece divertida se la comerán con mucha más facilidad y entusiasmo.
Esta receta lleva plátano, tortilla de trigo integral y crema de cacahuete, por lo que es además [...]
Jun
11
2010
El merengue es la base de muchos postres, por lo que saber hacerlo bien nos resultará muy útil.
Hay varios tipos de merengue: italiano, japonés o merengue sencillo, utilizándose cada uno de ellos según el tipo de postre que vayamos a preparar.
En este post os contaremos cómo preparar el merengue sencillo, y podéis leer cómo hacer [...]
Jun
05
2010
Hasta que descubrí esta receta, yo para hacer limonada exprimía los limones uno por uno, pero eso ya se acabó! porque, por si no lo sabías, la manera más rápida y fácil de hacer limonada es triturar los limones enteros en la licuadora.
INGREDIENTES
2 limones (cortados en 4 trozos y sin semillas)
8 tazas de agua fría
entre [...]
May
28
2010
Yao Tiew es el nombre que se le da en China a los donuts, aunque por su forma, los de la foto parecen más bien churros.
Todo lo que se necesita para la masa es harina, agua, levadura, bicarbonato y sal. ¿Te atreves a prepararlos?
INGREDIENTES
2 tazas de harina
1 cucharadita de levadura
1/2 cucharadita de bicarbonato
3/4 taza de [...]
May
14
2010
Los tostones se preparan con plátano verde y son realmente muy fáciles de hacer.
Esta receta es típica de países caribeños y, como ya os habréis dado cuenta, en EntreChiquitines nos encanta mostrar recetas de otros países.
INGREDIENTES
2 plátanos macho o bananas
Aceite para freír
sal al gusto
ajo, pimentón u otras especias (opcional)
PREPARACIÓN
Se pelan los plátanos y se cortan [...]
A partir de 6 meses, Aperitivos y Meriendas, Recetas sin Gluten, Recetas sin Huevo, Recetas sin Lactosa | entrechiquitines |
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