Mar
12
2010
Hay muchos tipos de fondant, por lo que a veces puede ser difícil saber cual elegir para decorar nuestra tarta. Seguramente tengas que hacer diferentes fondants para saber cual te gusta mas, ya que el sabor y la textura de cada uno es diferente.
También deberás de hacer tu elección dependiendo de para que lo vayas [...]
Mar
11
2010
Estos divertidos cupcakes puedes prepararlos en Pascua o cualquier otro día. Los peques de la casa pueden ayudar con la decoración.
Con esta receta salen aproximadamente 22 cupcakes.
INGREDIENTES
1 y 2/3 tazas de harina
1 y 1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/4 cucharadita de sal
1/3 taza de yogur natural mezclado con 1/2 taza de leche [...]
Mar
09
2010
En EntreChiquitines ya os hemos dado la receta para hacer el fondant regular, el fondant de nubes y también la pasta de goma, todos ellos muy útiles para cubrir o decorar una tarta.
El mazapán es una pasta dulce a base de almendras molidas. De todas las pastas para cubrir tartas, la de mazapán es la [...]
Mar
08
2010
En esta receta se usa como medida el mismo vaso del yogur, excepto por las medidas en cucharaditas.
INGREDIENTES
1 yogur natural
2 huevos
aceite: 1/4 medida de yogur
azúcar: 2 medidas de yogur
harina de trigo: 3 medidas de yogur
1 cucharadita de levadura en polvo
2 cucharaditas de canela (opcional)
una pizca de sal
PREPARACIÓN
En un bol mezcla el yogur, los huevos, el [...]
Mar
01
2010
Las trufas de chocolate son una delicia y no son nada complicadas de hacer.
Una vez preparadas mételas en la nevera para que no se deshagan.
INGREDIENTES
1 tableta de chocolate Nestlé Postres
1 cucharadita de mantequilla
200 ml de nata líquida para montar
fideos de chocolate para decorar
PREPARACIÓN
Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en el microondas a 700 W [...]
Feb
24
2010
Para preparar estos palitos de pan solo necesitarás 20 minutos. Puedes hacerlos con queso parmesano y salsa pesto (como los de la foto) o puedes usar otro tipo de queso rallado, semillas de sésamo, orégano, ajo, etc.
INGREDIENTES
1 1/4 taza de harina
1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1/2 taza de leche
2 cucharadas de [...]
Feb
23
2010
Muchas veces los cupcakes pueden resultar muy empalagosos si llevan glaseado y son además de un tipo de bizcocho muy dulce (como chocolate). Por eso me encantan estos cupcakes de fresa y yogurt, no tan dulces pero deliciosos y como tienen yogurt no quedarán secos. Guárdalos en la nevera dentro de un contenedor cerrado herméticamente para [...]
Feb
20
2010
Esta receta es para explicar cómo hacer el bizcocho que se usa para preparar Helado frito Tempura.
A este tipo de bizcocho se le llama de muchas maneras dependiendo del país, por lo que para no hacernos líos pongo aquí la receta y esta es la que puedes usar si vas a hacer el helado frito [...]
Feb
17
2010
Los macarons nunca me dejarán de asombrar. Son casi infinitas las posibilidades de estos llamativos pastelitos franceses, variando sus colores y el relleno, pero manteniendo siempre su forma.
Los macarons se preparan con 4 ingredientes: almendras molidas, azúcar glass, claras de huevo y azúcar regular.
INGREDIENTES
110 g de almendras molidas
200 g de azúcar glass
90 g de claras [...]
Feb
16
2010
Los rice crispy treats son crujientes y gustan mucho a los peques.
A pesar de ser un dulce también son muy nutritivos, ya que están hechos con cereales de arroz.
Pueden prepararse de muchas maneras, añadiendo chocolate, crema de cacahuete, etc. En esta receta os contamos cómo prepararlos de la manera más fácil y sencilla.
INGREDIENTES
40 malvaviscos o [...]