Aug
27
2010
Qué idea tan buena y qué tarta tan divertida para los peques nos ofrece el blog de Olor a Jazmín.
La tarta es de queso con gelatina y cuajada. La base es de galletas y los ratones son peras en almíbar decoradas con chocolate y almendras fileteadas.
INGREDIENTES BASE
150 gr. de galletas
60 gr. de mantequilla
INGREDIENTES RELLENO
500 ml. [...]
Aug
23
2010
Esta bonita tarta con forma de mariposa es para l@s más golos@s, ya que ha sido bautizada por su creadora Carolina (blog Che Que Bo), como la “tarta mariposa mil chocolates”.
Está formada por 2 bizcochos y trufas. El relleno es de chocolate y también lo es la cobertura.
INGREDIENTES TRUFAS
500 gr. de chocolate
1 bote pequeño de [...]
Aug
12
2010
La masa de hojaldre es una receta de cocina muy útil que se prepara rápidamente (en 30 minutos aproximadamente).
Si necesitas urgentemente masa de hojaldre y no tienes congelada, esta receta te sacará de más de un apuro.
INGREDIENTES
250 gr. de harina
200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
180 ml. de agua muy fría
una pizca de sal
PREPARACIÓN
Mezclar la [...]
Aug
10
2010
Siempre me ha encantado el pan chino de los restaurantes y, al contrario de lo que pensaba, no es tan difícil de hacer, aunque si toma bastante tiempo.
Con estas fotografías que muestran paso a paso cómo prepararlo, seguro que os resulta más fácil de hacer y os salen tan ricos como los del restaurante chino.
INGREDIENTES
300 [...]
Jul
30
2010
Hace poco os hablábamos de la plastilina comestible “Yummy Dough” que venden en Imaginarium por 9,95€, pero ahora os damos la receta por si queréis prepararla en casa vosotr@s mism@s con vuestros hijos, lo cual seguro que será aún más divertido.
INGREDIENTES
2 cucharadas de mantequilla ablandada (no usar margarina)
2 cucharadas de jarabe de maíz ligero (light [...]
Jul
28
2010
La pasta laminada o fondant se usa para cubrir tartas, logrando que éstas queden muy bien decoradas.
Antes de colocar la pasta laminada sobre la tarta es necesario cubrir ésta con mermelada, dulce de leche, buttercream o nocilla, para que quede bien pegada y no se mueva.
Al llevar chocolate, este tipo de fondant tiene un sabor [...]
Jul
20
2010
Anteriormente ya os hemos enseñado cómo usar las nubes o malvaviscos para hacer fondant y decorar tartas, pero esta vez vamos a usar las nubes como ingrediente para el relleno de la tarta.
La receta la hemos encontrado en Scrapping para Dos, un blog de cocina que os recomendamos.
INGREDIENTES
200 gr. de galletas
80 gr. de mantequilla
250 gr. [...]
Jul
19
2010
Cuando os damos recetas que tienen como medida las tazas americanas, siempre intentamos mostrar su equivalente en gramos, pero por si alguna vez necesitáis saber a cuanto equivale una medida de tazas en gramos, os mostramos esta tabla de conversión que seguro os ayudará.
HARINA DE TRIGO/AZÚCAR GLASS
HARINA DE REPOSTERÍA
1/8 taza = 15 gr.
1/4 taza = [...]
Jul
16
2010
La tarta de queso con galletas Oreo es una receta muy conocida en EEUU, donde lo llaman Oreo Cheesecake, aunque realmente el origen de la tarta de queso es europeo.
Si a la tarta de queso se le añaden galletas Oreo, se convierte en una tarta ideal para cumpleaños, ya que a los niños les parece [...]
Jul
15
2010
El queso mascarpone es un queso fresco de origen italiano elaborado con leche de vaca. Su textura es cremosa y su sabor dulce y ácido.
El mascarpone se usa para hacer postres tan conocidos como el tiramisú y la tarta de queso. En esta receta se combina con cerezas para conseguir un delicioso bizcocho.
INGREDIENTES
250 gr. de [...]