Fiambre de pollo al microondas
Esta receta de fiambre de pollo es muy sencilla y se prepara muy rápidamente. También os ponemos el vídeo que ha preparado Con Delantal y donde muestran paso a paso como hacerlo de una manera muy fácil. Si no te gusta alguno de los ingredientes que se han usado como relleno, puedes crear tus propias variantes: aceitunas, bacon, nueces, pistachos…
INGREDIENTES
- 400 gr. de pechuga de pollo
- 150 gr. de jamón cocido
- 50 gr. de jamón o bacon
- sal y pimienta
- 1 huevo
- 2 trufas (opcional)
- un poco de miga de pan mojada en leche
PREPARACIÓN
- Cortar en trozos pequeños las pechugas de pollo. Picar los jamones y triturar todo en un robot de cocina.
- Colocar la carme triturada en un cuenco y añadirle sal, pimienta y un huevo.
- Añadir un par de trufas bien picaditas (opcional).
- Envolver en un rulo usando papel film. Añadir dos capas de papel transparente, según muestra el vídeo.
- Meter al microondas, a máxima potencia, 7 minutos por cada lado. Dejar enfriar.
- Servir a tu peque en un sandwich o bocadillo.
Vía: condelantal.com
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!