Galletas decoradas para un Bautizo


Galletas decoradas para un Bautizo

Para preparar estas galletas para un bautizo necesitarás un cortapastas con forma de paloma. También necesitarás glaseado royal icing (blanco, marrón y amarillo), boquillas #2 y #1  y manga pastelera o bolsitas de plástico desechables.

La receta para hacer las galletas puedes encontrarla aquí.

  • Usando una boquilla #2, delinea el borde de la galleta usando el icing blanco.
  • Aparta un poco de este icing blanco y añade al resto un poco de agua para que se vuelva algo más líquido. Cúbrelo con un paño húmedo y déjalo reposar por unos minutos.
  • Remover el icing usando una espátula y pásalo a la manga pastelera o un bote de plástico para icing.

  • Rellenar la galleta de icing blanco. Usando un palillo de dientes espárcelo bien hacia las esquinas.
  • Dejar reposar por 1 hora.

  • Con el icing blanco que apartaste pinta el detalle en el ala de la paloma, la cola y pinta un ojo.

  • Usando otra boquilla #2 dibuja la rama en color marrón.

  • Con una boquilla#1 dibuja los detalles en amarillo de la rama.
  • Dejar secar toda la noche antes de envolverlas.

Vía: bakeat350.blogspot.com

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