Glaseado de chocolate para donuts

¿Quien puede resistirse a unos deliciosos donuts caseros con glaseado de chocolate? yo no! tienen una pinta estupenda, ¿no te parece? Y tus hijos pueden también disfrutar esta receta ayudando con la decoración de los donuts.

INGREDIENTES

• 2 tazas de azúcar glass tamizada
• 1/2 taza de mantequilla
• 1/4 taza de leche entera templada
• 1 cucharada de jarabe de maíz light (light corn syrup)
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 115 gr. de chocolate amargo troceado

PREPARACIÓN

1. Tamizar el azúcar glass y reservar.
2. Combinar la mantequilla, la leche, el jarabe de maíz y la vainilla en un cazo mediano y calentar a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita.
3. Bajar el fuego al mínimo y añadir el chocolate troceado. Batir hasta que se derrita.
4. Apagar el fuego. Añadir el azúcar glass tamizada y batir hasta conseguir una mezcla suave.
5. Calentar el glaseado de chocolate al baño María. Mojar los donuts uno a uno. Colocar en una rejilla hasta que se enfríen (unos 30 minutos).

Vía: gracessweetlife.com