El helado, además de delicioso es muy nutritivo, ya que contiene vitaminas, minerales, proteínas, calcio y carbohidratos. Los nutrientes varían según el sabor e ingredientes de cada helado (nueces, chocolate, fruta, etc.)

Durante el embarazo y para todas las personas que cuidan su dieta, lo mejor es consumir helados “light”, ya que contienen muchas menos calorías que el helado normal, pero no por eso son menos deliciosos.

En EEUU el helado light es muy popular, habiendo más de 60 variedades para elegir. Entre los mejores se encuentran Häagen-Dazs Five, que contiene una tercera parte menos de grasa que el Häagen-Dazs regular. Se llama así porque solo tiene 5 ingredientes: leche, crema, azúcar, yema de huevo y el sabor correspondiente (menta, azúcar moreno, jengibre, vainilla, fruta de la pasión, chocolate y café) y Breyers, que casi no se nota diferencia de sabor entre la versión light y la regular, pero hay una diferencia de 20 calorías por porción.

De todas formas siempre hay que leer muy bien las etiquetas, porque una versión light de cierta marca, puede llegar a tener más calorías que la versión regular de otra marca de helado.

En España los helados light también pueden comprarse ya en las tiendas, aunque no exista tanta variedad como en EEUU. Marcas como Frigo, La Jijonenca o Nestlé ya tienen su propia versión de helados “light”.

Si te gusta el helado y estás embarazada, te animamos a probar los “light”, aunque recuerda que la clave para que no engorde tanto como el regular está en la cantidad que comas. No porque sea light puedes comerte 4 bolas de golpe, ya que al final estarás ingiriendo las mismas calorías que si comes 2 bolas de helado regular.