Plátano frito con miel

A los niños les encantará la textura crujiente de estos plátanos fritos.

Además de con miel, pueden servirse con helado, nata montada y nueces.

INGREDIENTES:

• 1/2 taza de harina
• 2 plátanos
• miel
• agua
• aceite de oliva

PREPARACIÓN:

1. Poner la harina en un recipiente y añadir un poco de agua para crear una masa espesa.
2. Pelar los plátanos y cortarlos por la mitad. Después cortarlos por el centro a lo largo.
3. Rebozar el plátano en la masa de harina con agua.
4. Calentar aceite en una sartén a fuego medio.
5. Freir cada pieza de plátano hasta que se dore.
6. Echar miel por encima y servir.