Crema de guisantes para bebés y niños

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Esta crema de guisantes es perfecta para un entrante o una cena sana y equilibrada. Si tienes un bebé en casa de nueve meses o más, también puedes proponérsela al mediodía (añadiéndole algo de carne o pescado) o bien para la cena, antes del biberón, si el peque ya tiene más de un año.

Receta de crema de guisantes para bebés y niños

INGREDIENTES

  • Guisantes
  • 1 zanahoria
  • 1/4 de calabacín
  • 1/4 de cebolla
  • nata líquida
  • aceite de oliva

PREPARACIÓN

  1. En un cazo con agua, cocemos todas las verduras, previamente lavadas, peladas y cortadas en trozos pequeños.  En el caso del calabacín, es mejor no quitarle la piel, ya que contiene una gran cantidad de nutrientes.
  2. Dejamos cocer durante veinte minutos.
  3. Retiramos el excedente de agua y trituramos en la batidora.
  4. Sazonamos y añadimos un poco de nata líquida para que el puré nos quede más cremoso.
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