Para los que no lo sabían, las golosinas o caramelos de goma pueden hacerse en casa y son muy fáciles de preparar!

A los niños (y también a muchos adultos) les encantan las chucherías. Las que compramos en las tiendas están hechas a base de jarabe de glucosa, ácido cítrico, dextrosa y agentes glaseados, ingredientes no muy beneficiosos para nuestro organismo. Además llevan colorantes y conservantes.

Preparándolas en casa no dejarán de ser malas para los dientes, ya que tienen mucha azúcar, pero al menos sabremos de lo que están hechas y los niños pueden colaborar en su preparación. Pueden prepararse en moldes de silicona de los de hacer cubitos de hielo, o en una bandeja grande para cortarlas luego en formas usando un cortapastas.

moldes_silicona

INGREDIENTES:

  • 1 sobre (85 gr.) de gelatina de sabor
  • 2 sobres (20 gr.) de gelatina neutra
  • Agua, zumo o leche (el doble del volumen de la gelatina de sabor). Por ejemplo, si usamos 100 gr. de gelatina con sabor, usaremos 200 ml. de agua).
  • Azúcar (el triple del volumen de la gelatina de sabor).
  • Aceite de girasol para engrasar los moldes.

PREPARACIÓN:

  1. Poner todos los ingredientes en un cazo a fuego bajo para que no hierva.
  2. Remover continuamente durante unos 10 minutos.
  3. Engrasar con un poco de aceite los moldes que vayamos a utilizar.
  4. Colocar la mezcla en los moldes y meter en la nevera por unas 2 horas.
  5. Sacar las golosinas de los moldes y pasarlas por azúcar.
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