Tarta de arena con gusanos


A pesar de no tener muy buena pinta, esta tarta de arena con gusanos encantará a los peques, sobre todo en Halloween. La apariencia de arena se consigue mezclando galletas Oreo machacadas con un glaseado de chocolate. Para dar el toque final se colocan los gusanos de gominolas como si estuvieran saliendo de la tierra.

Puedes usar tu receta de tarta favorita y decorarla como te hemos dicho, o seguir la siguiente receta para hacer una tarta de chocolate:

INGREDIENTES TARTA

  • 1 y 3/4 taza de harina
  • 1/3 taza de cacao amargo en polvo
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 3/4 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de mantequilla ablandada
  • 1 y 1/4 tazas de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3/4 taza de chispas de chocolate derretidas
  • 1 y 3/4 taza de leche

INGREDIENTES FROSTING

  • 2/3 taza de azúcar
  • 1/3 taza de harina
  • 3 cucharadas de cacao amargo en polvo
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de mantequilla ablandada
  • 1 taza de chispas de chocolate derretidas
  • 1 y 1/3 de galletas Oreo machacadas
  • gusanos de gominola

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 175°C. Engrasa el molde que vayas a usar.
  2. En un bol mezclar la harina, el cacao en polvo, la levadura, el bicarbonato y la sal.
  3. En otro bol batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa. Añadir los huevos, la vainilla y el chocolate derretido. Mezclar bien.
  4. Añadir a esta mezcla la mezcla de harina, alternando con la leche. Batir bien hasta que todos los ingredientes queden bien combinados.
  5. Colocar la masa en el molde o los moldes que vayamos a usar y meter al horno 35-40 minutos.
  6. Dejar enfriar unos minutos y sacar del molde. Dejar enfriar del todo.
  7. Para hacer el frosting combinar en un cazo pequeño el azúcar, la harina, el cacao en polvo, la sal y la leche. Dejar que hierva, batiendo frecuentemente. Dejar hervir 1 minuto o hasta que espese. Retirar del fuego y transferir a un bol pequeño. Dejar enfriar en la nevera.
  8. Batir la mantequilla hasta que esté blanda. Añadir la mezcla de chocolate ya fria y mezclar bien. Añadir el chocolate derretido y seguir batiendo hasta que queden todos los ingredientes bien incorporados.
  9. Para decorar la tarta cúbrela con una capa de frosting y coloca encima galletas Oreo machacadas. Decora con los gusanos de gominola.

Vía: visionsofsugarplum.com

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