Para los que todavía no conocen nuestra nueva sección de recetas, queremos presentárosla.

En esta sección encontraréis divertidas recetas para niños, además de purés para bebés y algunas recetas sanas para embarazadas.

De momento lo que más tenemos son recetas para niños, pero todos los días añadiremos algo nuevo, para ayudaros a preparar a vuestros peques comidas de todo tipo.

Además de recetas os damos información sobre alimentación infantil y alimentación durante el embarazo.

En nuestra sección “Bento Japonés” encontrarás recetas e ideas para preparar a tus hijos divertidas comidas para llevar al cole en sus fiambreras.

Para ver todo esto y mucho más, pásate por EntreChiquitines Recetas. Esperamos que os guste y os ayude en la difícil tarea de alimentar a nuestro hijos cada día.

Ya sea que alimentes a tu bebé con leche materna o leche de fórmula, lo más seguro es que a lo largo de su infancia necesites usar biberones.

Al ser alimentados con biberones convencionales, los bebés pueden tragar aire. Los biberones anticólicos cuentan con un sistema de ventilación interna para evitar que se formen burbujas de aire en la leche, manteniendo el aire y el líquido separados dentro del biberón.

Una de las razones por las que los bebés sufren cólicos son los gases, por lo que al usar biberones anticólicos esto podría evitarse.

Los biberones anticólicos de la marca Dr Brown están recomendados por madres y pediatras, porque a pesar de ser más caros, funcionan muy bien a la hora de evitar los cólicos en bebés. Sobre todo están recomendados en prematuros, que desde su nacimiento deben de ser alimentados mediante biberón.

La trona Fresco de la marca europea Bloom no es solamente una silla para comer, sino que también sirve para descansar y jugar.

Está diseñada para que crezca con el bebé, por lo que puede usarse desde el nacimiento hasta la edad escolar (hasta los 36 kilos).

Fresco es una silla 3 en 1. Para el recién nacido y hasta los 6 meses de edad sirve como cuna de descanso. De los 6 meses a los 3 años se transforma en una trona o silla para comer, pudiendo añadirse una bandeja. A partir de los 3 años se puede usar como silla para jugar.

Además, la silla contemporánea de Bloom es giratoria, de altura ajustable, con ruedas escondidas, con descansa piés ajustable, reclinable y con arnés de seguridad.

Están disponibles en 11 diferentes colores y su precio es de 300€ aproximadamente.

La miel puede producir botulismo infantil en niños menores de 12 meses.

La miel, ya sea de abeja o de caña, puede contener esporas de Clostridium botulinum, unas bacterias que producen neurotoxina en el intestino del bebé.

El botulismo infantil es una enfermedad muy peligrosa que puede aparecer en bebés desde que nacen hasta que cumplen 1 año. Esta enfermedad provoca parálisis muscular, depués de que la toxina es absorbida por la sangre y llega a los músculos.

Algunos de los síntomas son estreñimiento, insuficiencia respiratoria, falta de apetito, letargo y llanto débil. Los síntomas pueden tardar en aparecer aproximadamente un mes tras haber ingerido miel.

La razón de que el botulismo infantil pueda presentarse en lactantes es porque sus intestinos son inmaduros y las esporas consiguen germinar y multiplicarse en el intestino, produciendo la neurotoxina del botulismo.

Para evitar el botulismo en el bebé no se le debe ofrecer miel ni jarabe de maíz, ni siquiera en pequeñas cantidades.

Los cólicos del recién nacido son dolores abdominales que hace que el bebé sufra y por lo tanto llore durante horas.

El cólico del lactante ocurre normalmente en recién nacidos menores de 4 meses. Suelen aparecer tras la tercera semana de nacimiento, aunque algunos bebés los sufren desde los primeros días de vida.

Cuando un bebé está sufriendo cólicos encogerá las piernas, su carita se enrojecerá, apretará los puños con fuerza y llorará de manera intensa y durante unas 3 horas.

Por qué se producen los cólicos en los recién nacidos

La mayoría de los cólicos del lactante se producen por los gases, los cuales se forman al tragar aire mientras es alimentado, o cuando la leche se mezcla con el jugo gástrico y se fermenta en el estómago del bebé.

Otras causas de los cólicos pueden ser la ansiedad de la madre, el reflujo (por la inmadurez del sistema digestivo) o a una intolerancia a la proteína de la leche de vaca.

En la mayoría de los casos los cólicos desaparecen por si solos al cuarto mes de vida.

Qué hacer cuando el bebé tiene cólicos

1. Lo más importante es mantener la calma y tener mucha paciencia, ya que no es fácil para un padre o una madre que su recién nacido llore durante horas sin que nada parezca consolarle o calmarle.
2. Es importante consultar con el pedíatra sobre los cólicos del bebé, sobre todo si se producen todos los días.
3. Puedes ayudar al bebé a expulsar los gases mediante masajes o realizando movimientos de pedaleo de bicicleta con sus piernas, flexionándolas y estirándolas.
4. Durante un ataque de cólico puedes colocarle boca abajo encima de tu brazo o sobre tu regazo mientras le meces suavemente.
5. Cuando el bebé llora es mejor crear un ambiente tranquilo con poca luz y música relajante para calmarle.
6. Sacar al bebé a dar una vuelta en el coche o a pasear en su cochecito.
7. Solo se le podrán administrar medicamentos si el pedíatra lo recomienda.

Cómo evitar los cólicos del bebé

• La madre debe alimentar al bebé en una postura correcta para evitar los cólicos. Deberá de estar cómoda, tranquila y colocar al bebé semisentado.
• Si se le da el biberón se puede usar uno anti-cólicos, como el biberón Dr Brown’s anti-cólicos.
• Después de cada toma, ya sea con biberón o el pecho, se deben de explusar los gases del bebé.
• Si se le alimenta con leche en polvo o fórmula basada en leche de vaca, se puede cambiar y probar con la de soja.
• Si se le da el pecho al bebé la madre puede cambiar su dieta, evitar la cafeína y alimentos que irritan el sistema digestivo del bebé como las cebollas, el repollo, el ajo y alimentos con lactosa como la leche.

La nueva trona de Zooper está diseñada para acompañarte donde vayas, ya que se pliega fácilmente para transportarla o guardarla.

Zooper to-go está diseñada para bebés a partir de 6 meses. Es ligera y viene con un asa para transportarla cuando está plegada.

Con la trona viene incluida una funda de asiento extra en otro color diferente, para alternar o usar mientras una de ellas está sucia.

Muchos son los papás, las mamás o incluso las abuelas que han hecho lo posible por que sus hijos o nietos coman, como hacer el avioncito para que abran sus boquitas y se lo coman todo.

La cuchara avión conseguirá que el momento de la comida sea mas divertido para el bebé y que muestre interés en comer.

La cuchara es de acero inoxidable y el avión de plástico. Está disponible en azul y en rosa. Es desmontable y cuesta unos $16.

Según estudios realizados en Canadá y EEUU, se ha comprobado que los biberones de policarbonato (un tipo de plástico), contienen una sustancia tóxica denominada “bisfenol A”. Esta sustancia tiene un efecto similar a las hormonas femeninas, y puede contaminar la leche que se encuentra en el biberón.

El bisfenol A se desprende del biberón al ser calentado, ya sea durante el proceso de esterilización, al lavarlos en el lavaplatos o al meterlos en un microondas. 

La mayoría de los biberones de plástico contienen esta sustancia tóxica, por lo que en países como Canadá, se prohibirá la venta de biberones con este tipo de plástico a partir del año 2009.

La sustancia tóxica bisfenol-A puede producir daños en bebés y niños, ya que sus organismos son más vulnerables al agente químico. Daño cerebral, problemas en la conducta y una pubertad precoz, son algunos de los daños que puede ocasionar esta sustancia.

Cuando vayas a comprar un biberón, es importante mirar su composición para comprobar que no contiene policarbonato (PC) y PVC. 

Algunas leches de continuación infantil contienen prebióticos o probióticos. Han sido añadidos por sus fabricantes porque aportan beneficios adicionales para la salud del bebé. Aunque la compra de estos alimentos enriquecidos aumenta cada año, es bueno saber cuales son sus cualidades y funciones.

Su principal labor es la de cuidar la salud del intestino, lugar donde se desarrolla la mayor parte de la digestión, impidiendo que sustancias no deseadas pasen a la sangre. Ambos colaboran en el equilibrio de la flora intestinal, haciéndola resistente contra las infecciones.

Aunque una dieta variada y equilibrada bastaría, es cierto que pueden ayudar a combatir los efectos de una digestión lenta (evitando gases) o reconstruir la flora bacteriana tras una diarrea.

Probióticos

Los probióticos, también conocidos como bacterias lácticas, son microorganismos vivos que favorecen la salud intestinal, promoviendo el desarrollo de bacterias beneficiosas para la salud. Podemos encontrar probióticos en yogures o leches fermentadas. Para que sean efectivas, deben mantenerse activas en su tránsito por el sistema digestivo y se adhieran a la mucosa gástrica. Sólo un consumo reiterado puede obtener un resultado beneficioso.

Sus beneficios son: contribuir al equilibrio de la flora intestinal, potenciar el sistema inmunológico, y prevenir enfermedades como las diarreas infecciosas (inhibiendo el crecimiento de microorganismos dañinos) o el estreñimiento y exceso de gases. También se incluye en los tratamientos de intolerancia a la lactosa, dermatitis atópica o alergias a alimentos.

Las mas frecuente son las de tipo lactobacilos o bifidobacterias cuya misión es mejorar la digestión mediante la síntesis de vitaminas y la absorción de nutrientes.

La marca Nestlé, ofrece una gama completa de leches de continuación que contienen probióticos BL, combinando las bacterias Lactobacilus GG y Bifidobacterium longum, cuya actividad sobre la flora intestinal disminuye la aparición de diarreas y contribuye en el desarrollo de una flora intestinal protectora.

Prebióticos

A diferencia de los probióticos, los prebióticos, también conocidos como FOS, son ingredientes no digeribles que estimulan el crecimiento y actividad de las bacterias beneficiosas de la flora intestinal. El efecto sería el contrario al de un antibiótico, pues en este caso, este alimento es promotor de la vida de las bacterias.. Los más conocidos son los fructo-oligosacáridos conocidos como oligofructosa e inulina.

Se encuentra en la leche materna y en alimentos como el ajo, cebolla, puerro, tomates, alcachofas o plátanos. Añadidos en los alimentos podemos encontrarlos en productos lácteos, galletas, alimentos infantiles o panes. Los expertos recomiendan ingerir entre 2 y 6 gramos diarios de estas fibras naturales.

Sus beneficios son: prevención de alergias, dermatitis atópica o infecciones lactantes, reforzando el sistema inmunitario del bebé. También previene enfermedades como el estreñimiento (porque mejora la flora intestinal), la diabetes o enfermedades cardiovasculares (al igual que la fibra, ayuda a regular el tránsito de sustancias en la sangre, como colesterol o triglicéridos).

Conclusión:

A esta edad los bebés ya necesitan comer alimentos sólidos, ya que es tan importante para ellos como la leche.

De 8 a 12 meses la mayoría de los bebés ya reciben una gran parte de su nutrición mediante la comida sólida.

Al principio es bueno alimentar al bebé con frutas y verduras en puré, pero poco a poco puedes ofrecerle alimentos blandos para que aprenda a masticar.

Algunos alimentos blandos para el bebé pueden ser: galletas para bebés, arroz, aguacate y plátano.

Si notas que tu bebé no puede tragar bien estos alimentos, espera 2 semanas y vuelve a intentarlo de nuevo. No todos los bebés tienen interés en este tipo de alimentos, ya sea por su textura o sabor. Algunos bebés necesitan probar un alimento varias veces antes de que lo acepten.

A partir de los 7 meses puedes intentar alimentar a tu bebé con cereal normal. Si notas que lo come bien, entonces está preparado para probar otros alimentos blandos.

Para saber si un alimento blando puede tomarlo tu bebé sin que haya peligro, comprueba que es de tamaño muy pequeño (como un Cheerio), y que si lo aprietas entre tus dedos puedes aplastarlo.

A partir de los 9 meses, tu bebé deberá de tomar leche 2 ó 3 veces al día (de 16 a 24 oz).

La leche de la madre o la leche preparada para bebés (fortalecida con hierro), sigue siendo el principal alimento para tu bebé, ya que le aporta toda la nutrición que necesita. Sin embargo, puede ser que notes señales en tu bebé que demuestran que está preparado para probar alimentos sólidos.

Señales en el bebé que indican que ya está preparado para comer alimentos sólidos:

• De pronto parece más hambriento y tienes que alimentarle con más leche.
• Se despierta a medianoche con mucha hambre.
• Cuando ve a otras personas comer, parece que el quiera también comer.
• La leche ya no es suficiente y siempre está hambriento.

Qué alimentos sólidos dar a mi bebé de 4 a 6 meses:

El mejor alimento para empezar a alimentar a tu bebé con comida sólida es el cereal de arroz o de avena.

Al principio, ofrécele una cucharada de cereal para bebés mezclado con agua, leche materna o leche en polvo (fórmula).

Hay bebés a los que les gusta el cereal espeso, mientras que a otros les gusta más líquido. Comienza a ofrecérselo aguado, hasta que aprenda bien cómo tragarlo.

Un bebé de entre 4 y 6 meses necesitará una porción al día de entre 4 y 8 cucharadas de cereal para bebés, ofrecido en una o dos tomas.

Cuando hayan pasado una o dos semanas tomando cereal y notas que tu bebé quiere otros alimentos sólidos, entonces puedes comenzar a ofrecerle frutas y verduras en puré.

Aparte del cereal, tu bebé deberá de tomar leche entre 4 y 6 veces al día (entre 20 y 35 onzas).

Una madre que amamanta a su bebé cada vez que tiene hambre (entre 8 y 12 veces en 24 horas), casi con seguridad que tendrá abundante leche para alimentarlo.

No trates de crear un horario específico para amamantar a tu bebé, ni le limites el tiempo en cada pecho, ya que esto provocará que tu reserva de leche baje. Para crear más leche hay que amamantar con frecuencia y todo el tiempo que el bebé quiera.

Para saber si tu recién nacido está tomando suficiente leche materna, comprueba lo siguiente:

• Es alimentado entre 8 y 12 veces al día (24 horas).
• Puedes oir como tu bebé traga mientras está siendo amamantado.
• Antes de la toma tus pechos se sienten llenos, pero después de la toma se sienten más blandos.
• Tu bebé moja al menos 6 pañales en 24 horas.
• Tu bebé tiene en 24 horas, 4 o más deposiciones de color amarillento.
• El bebé está calmado entre algunas de las tomas.
• El bebé gana peso.
• Mientras está despierto, tu bebé se mantiene alerta y activo.