Bizcocho de chocolate

Los bizcochos caseros son siempre una apuesta segura para disfrutar de la merienda. La receta de hoy es además de chocolate, así que seguro que los peques de la casa se chupan los dedos y no dejan ni una miga. Acompañado de un buen vaso de leche o de un zumo de naranja natural ¡será la merienda perfecta!

INGREDIENTES

  •  120 gr de mantequilla
  • 180 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 125 ml de leche
  • 180 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 tableta de chocolate con leche Nestlé postres

PREPARACIÓN

  1. Mezclamos el azúcar con la harina y la levadura. Añadimos la mantequilla derretida y mezclamos bien.
  2. Incorporamos los huevos y la leche.
  3. Mezclamos bien para que no haya grumos. Fundimos el chocolate en el microondas o al baño María y lo incoporamos a la preparación.
  4. Vertemos en un molde previamente untado de mantequilla y enharinado y horneamos 40 minutos a 180°.

Texto y fotografías por Leire Cookies para EntreChiquitines.com

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