Galletas con chips de chocolate

Las galletas de chispas de chocolate es una receta americana conocida como «chocolate chip cookie». A los peques les encantan estas galletas, por lo que no deberían de faltar en una fiesta infantil. Son muy fáciles y rápidas de preparar, lo que las convierte en una buena receta para cocinar con nuestros hijos.

INGREDIENTES

  • 180 gr. de mantequilla ablandada
  • 75 gr. de azúcar
  • 395 gr. de leche condensada
  • 225 gr. de harina Leudante (harina con levadura)
  • 250 gr. de chips de chocolate

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 180°C . Engrasar 2 bandejas para el horno.
  2. Batir la mantequilla y el azúcar hasta conseguir una masa cremosa. Añadir la leche condensada y batir. Añadir la harina y batir todo bien. Por último añadir las chispas de chocolate.
  3. Coger una cucharada de la masa y formar una bola. Colocar en la bandeja y aplastar suavemente con un tenedor.
  4. Hornear durante 15 minutos o hasta que se doren.
  5. Dejar enfriar por unos 10 minutos antes de moverlas a otra bandeja o plato.

Vía: nestle.com.au

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