Cada vez está mas cerca la noche de Halloween y en nuestra sección de recetas en entrechiquitines.com queremos ofreceros más ideas para saber qué preparar de comida en esta fiesta. Los huesos de merengue pueden servirse con chocolate o simplemente como aperitivo para picar o decorar. Si te animas puedes crear la forma de un esqueleto entero!
INGREDIENTES:
- 6 claras de huevo
- 1 y 1/2 taza de azúcar
PREPARACIÓN:
- Batir las claras a punto de nieve.
- Añadir lentamente el azúcar batiendo constantemente.
- Colocar el merengue en la manga pastelera y crear las formas de hueso sobre una bandeja.
- Hornear a 100ºC (200ºF) durante 1 hora aproximadamente.
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