Estos bocaditos de plátano rellenos de crema de cacahuete y cubiertos con chocolate y nueces son perfectos para la merienda de los peques! También puedes servirlos en una fiesta infantil, o prepararlos con tus hijos en casa para que se diviertan un rato en la cocina.
El sabor de la crema de cacahuete les encanta a casi todos los niños. Cuando la comen les aporta mucha energía, además de nutrientes como grasas monosaturadas, proteínas, hierro y vitaminas B y E.
INGREDIENTES
- plátanos (elige los que sean menos curvados)
- mantequilla o crema de cacahuete
- chips de chocolate o chocolate para fundir
- fideos de colores o nueces picadas para decorar (opcional)
PREPARACIÓN
- Pelar los plátanos y cortar los extremos. Cortar cada plátano en 3 partes.
- Usando una pajita, hacer un hueco en cada pedazo de plátano. Asegúrate de no agujerear todo el plátano, para que el relleno no se salga.
- Derretir el chocolate según las instrucciones del paquete. Mojar la mitad de cada plátano en el chocolate y pasar por los fideos de colores o las nueces picadas.
- Guardar en la nevera hasta que el chocolate se enfríe.
- Colocar la crema de cacahuete en una manga pastelera y rellenar los plátanos.
Vía: www.celebrations.com
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