Sandwich de atún «Tuna Melt», una merienda muy nutritiva para niños

Un Tuna Melt es un tipo de sandwich o bocadillo que se prepara con atún, mayonesa y queso encima. También se le puede añadir tomate. Puede tostarse a la plancha (si lo preparas con dos rebanadas de pan de molde),o puede meterse al horno para que el queso se gratine (con una sola rebanada de pan, como si fuera una tostada). Al ser un sandwich con queso derretido o gratinado, es mucho más llamativo para los niños y seguro que les encantará comer atún de esta manera.

INGREDIENTES

  • pan baguette o chapata
  • 1 lata de atún
  • 1 cucharada de mayonesa (o yogurt)
  • 1 tomate
  • un poco de cebolla picada
  • perejil picado
  • queso rallado
  • 1/2 cucharadita de zumo de limón
  • sal y pimienta

PREPARACIÓN

  1. Cortar el pan en rebanadas del tamaño que prefieras. Tostar el pan un poco.
  2. Combinar en un bol el atún escurrido, la cebolla picada, la mayonesa, el zumo de limón, el perejil picado, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
  3. Unta el pan con la mezcla. Coloca encima las rebanadas de tomate y queso rallado.
  4. Meter al horno para gratinar (5 minutos aprox.)
PUBLICIDAD