Truchas «sorpresa»

Todas las mamás sabemos lo importante que es que nuestros niños coman pescado para disfrutar de una dieta sana y equilibrada. Esta receta de truchas al horno seguro que les encanta porque lleva un relleno «sorpresa» de bacon y como guarnición unas ricas patatas en forma de chips.

INGREDIENTES

  • truchas
  • 1 cebolla
  • bacon
  • 3-4 patatas

PREPARACIÓN

  1. Limpiamos las truchas, salamos y colocamos en una bandeja de horno.
  2. En una sartén, pochamos la cebolla con el bacon. Rellenamos las truchas.
  3. Pelamos y cortamos las patatas en lonchas finas. Colocamos en la bandeja de horno, salamos y rociamos con un chorro de aceite.
  4. Horneamos a 200° durante 15-20 minutos.

Texto y fotografías por Leire Cookies para EntreChiquitines.com

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