Un cocodrilo muy dulce

Este gracioso cocodrilo puede prepararse dulce o saldo, dependiendo del relleno que usemos. Para el exterior puedes elegir entre dos tipos de masa: hojaldre y masa quebrada.

Aquí vamos a mostraros paso a paso cómo preparar el de la foto, que está hecho con masa de hojaldre y relleno de nocilla. Si queréis ver otras versiones podéis visitar el blog alcoiama.wordpress.com

INGREDIENTES

  • Láminas de hojaldre (mejor rectangulares)
  • Nocilla o similar
  • Nueces y chuches para decorar
  • Almendras o magdalenas desmenuzadas para el relleno
  • Huevo para pincelar
  • Azúcar para espolvorear

PREPARACIÓN

Hornear durande unos 45 minutos

Un cocodrilo muy dulce

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Un cocodrilo muy dulce

Imágenes: alcoiama.wordpress.com

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