«Zanahorias» de hojaldre rellenas de queso crema

Esta receta de zanahorias de hojaldre es un plato que llamará mucho la atención de los peques de la casa, porque utilizando unos simples moldes en forma de canutillos y una masa de hojaldre podemos simular unas originales y divertidas zanahorias. ¡Se las comerán en un abrir y cerrar de ojos!. La masa de hojaldre es perfecta tanto para sabores dulces como para salados, así que podréis preparar el relleno que más os guste y variarlo en función de las ocasiones o de los ingredientes que tengáis en la nevera. En esta ocasión hemos rellenado el hojaldre de queso crema.

comida divertida para niños

INGREDIENTES

  • 1 masa de hojaldre
  • queso para untar
  • perejil o finas hierbas
  • 1 ajo
  • 1 huevo para pincelar
receta para niños

PREPARACIÓN

  1. Pincelamos con un poco de aceite los moldes en forma de canutillos.
  2. Extendemos la masa de hojaldre y cortamos tiras de unos 3 centímetros.
  3. Enrollamos cada tira alrededor de cada molde en forma de canutillo (empezaremos enrollando la masa por la parte más abierta del canutillo, dejando un centímetro de margen para que después podamos desmoldar más fácilmente).
  4. Pincelamos nuestras falsas zanahorias de hojaldre con un huevo batido.
  5. Horneamos a 180° durante 25-30 minutos.
  6. Cuando se enfríen, desmoldamos.
  7. Preparamos el relleno. Batimos con unas varillas el queso para untar y añadimos el perejil y ajo picados o las finas hierbas. Mezclamos bien.
  8. Rellenamos con una manga pastelera y decoramos.

receta de hojaldre

Receta adaptada de Hungryhappenings.com

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